Вакуумная эмульгирующая машина для майонеза
Машина для производства соусов представляет передовые зарубежные технологии и разработана в соответствии с производственным процессом майонеза, салатных заправок и других продуктов. Установка состоит из резервуара для воды предварительной обработки, масляного резервуара, основного бака для смешивания вакуумной эмульсии, вакуумного насоса, гидравлической системы, системы разгрузки, электрической системы управления, сенсорного экрана ПЛК, рабочей платформы и т. д. Установка отличается простотой эксплуатации, стабильностью. производительность, хорошие показатели гомогенизации, высокая эффективность производства, удобная очистка, разумная структура, небольшая площадь пола и высокая степень автоматизации.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Вакуумный эмульгатор майонеза Jps{{0}}, вакуумный гомогенизатор заправки для салата, вакуумный эмульгатор майонеза, гомогенизатор заправки для салата, гомогенизатор с высокоскоростным сдвигом для заправки салата, полный комплект трехступенчатого вакуумного гомогенизатора с высоким усилием сдвига для заправки для салата JPS трехступенчатая конструкция статора и ротора, которая, в свою очередь, сочетается с прецизионным статором и ротором 2G, 4m и 6F. Зазор между статором и ротором регулируется в пределах 0,2-0,3 мм при сверхвысокой скорости 10500 об/мин. Заправка для салата вводится в трехступенчатый гомогенизирующий эмульгатор трубопроводного типа с высоким сдвиговым усилием с роторным насосом или винтовым насосом. и обрабатывается один раз. Эффект проверен инженером-экспертом крупного молочного предприятия в Пекине с точки зрения вкуса, внешнего вида и других аспектов, который намного лучше, чем эффект гомогенизатора высокого давления. А потребление энергии составляет менее одной трети от потребления гомогенизатора высокого давления.
Сырьем для производства майонеза являются: масло, вода, крахмал, ксантановая камедь, яичная жидкость, соль, уксус, глюкоза, эссенция, лимонная кислота и др. Масляная фаза содержит масло (более 60 процентов), крахмал, ксантановую камедь, а остальные находятся в резервуаре водной фазы. Во-первых, охлажденное масло и чистая вода дозируются и доставляются в резервуар для масла и резервуар для воды соответственно, а затем соответственно добавляются другие сырьевые материалы, и фаза масло-вода отдельно перемешивается на высокой скорости в резервуаре для фазы масло-вода. Затем водную фазу перекачивают в емкость для эмульгирования с помощью вакуума для соскребания стенок и перемешивания, и одновременно открывается гомогенизация. Затем материалы в резервуаре с масляной фазой медленно всасываются в резервуар для вакуумного эмульгирования с помощью вакуума, и во время всасывания осуществляются гомогенизация и перемешивание. Скорость перемешивания при скребке стенок: внутреннее кольцо 80 об/мин, внешнее кольцо 60 об/мин, скорость гомогенизации 4500 об/мин.
Полный комплект вакуумного эмульгатора Jps-650 использует передовую немецкую технологию гомогенного эмульгирования. В корпусе резервуара используется конический резервуар и гомогенизатор ниже. Для предварительного смешивания используется скребковый смеситель с двусторонним смешиванием. То есть, когда материалы обычно смешиваются в вакуумном эмульгаторе, смеситель может быть немедленно остановлен, а затем реверсирован. Таким образом, смеситель и материалы могут формировать конвекцию в данный момент, время предварительного смешивания может быть значительно сокращено, а эффект предварительного смешивания может быть значительно улучшен.
Технические характеристики
Описание продукта
горячая этикетка : вакуумный эмульгатор майонеза, Китай, производители, поставщики, завод, низкая цена, сделано в Китае
