Многофункциональный вакуумный гомогенизатор
Вакуумный гомогенизирующий эмульгатор JPS использует передовые зарубежные технологии и разработан в соответствии с производственным процессом майонеза, заправок для салатов и других продуктов. Установка состоит из резервуара для воды предварительной обработки, основного резервуара для смешивания вакуумной эмульсии, вакуумного насоса, гидравлической системы, системы разгрузки, электрической системы управления, сенсорного экрана ПЛК, рабочей платформы и т. д. Установка отличается простотой эксплуатации, стабильной производительностью, хорошей производительностью. производительность гомогенизации, высокая эффективность производства, удобная очистка, разумная структура, небольшая площадь пола и высокая степень автоматизации.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Температура вакуумного эмульгатора оказывает большое влияние на процесс эмульгирования, но строгого ограничения на температуру нет. Например, если масло и вода являются жидкостями, их можно эмульгировать путем перемешивания при комнатной температуре. Как правило, температура эмульгирования зависит от точки плавления высокоплавких веществ, содержащихся в двух фазах, а также от типов эмульгаторов и растворимости масляной и водной фаз.
Кроме того, температура двух фаз должна поддерживаться близкой к одинаковой, особенно для компонентов восковой и жировой фаз с высокой температурой плавления (выше 70 градусов), при эмульгировании не следует добавлять низкотемпературную водную фазу, поэтому чтобы предотвратить кристаллизацию воска и жира в машине для вакуумного эмульгирования перед эмульгированием, что приводит к образованию блочной или грубой неравномерной эмульсии. Вообще говоря, при эмульгировании температуру масла и воды можно контролировать в пределах 75 градусов - 85 градусов. Если масляная фаза содержит воск с высокой температурой плавления и другие компоненты, температура эмульгирования в это время будет выше.
Кроме того, если вязкость вакуумной эмульгирующей машины сильно возрастает во время процесса эмульгирования, а так называемая слишком густая масса влияет на смешивание, температуру эмульгирования можно соответствующим образом увеличить. Если используемый эмульгатор имеет определенную температуру фазового перехода, температуру эмульгирования также выбирают вокруг температуры фазового перехода. Температура эмульгирования иногда также влияет на размер частиц эмульсии. Например, обычно используется анионный эмульгатор на основе мыла жирной кислоты. Когда для эмульгирования используется метод первичного мыла, когда температура эмульгирования поддерживается на уровне 80 градусов, размер частиц эмульсии составляет около 1,8-2,0 мкм. Если эмульгирование проводить при 60 градусах, размер частиц составляет около 6 мкм. Когда для эмульгирования используется неионогенный эмульгатор, температура эмульгирования оказывает слабое влияние на размер частиц.



Технические характеристики
Описание продукта


Сертификаты

Выставки

горячая этикетка : многофункциональный вакуумный гомогенизатор, Китай, производители, поставщики, завод, низкая цена, сделано в Китае









