Главная / Продукты / Универсальная система обработки / Содержание

Продукты

Универсальная плита для фруктового джема

Универсальная плита Fruit JamWNG с автоматическими процессами, расширенными функциями для сохранения рецептовВстроенный-парогенератор с системой энергосбережения, рекуперацией конденсата, не требует обслуживания;Система нагрева чаши с рубашкой (APS) до 120 градусов / система охлаждения чистой водой;Нож с микрозубцами и быстрой блокировкой;Полная система для вакуумных процессов и процессов под давлением;Инверторная-регулировка скорости;Автоматический наклон чаши;Выход для пневматического выхода продукт;Избыточное давление для выброса жидкого и полужидкого продукта;Моторизованный скребок внутренней чаши;Автоматическая программа мойки и паровое сопло для внешней очистки.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Универсальная система резки фруктового соуса

1. Основные функциональные характеристики
Технология приготовления в вакууме.
Поддерживайте приготовление на пару и приготовление фруктов и овощей (таких как тыква, сладкий картофель, апельсин и т. д.) в вакуумной среде, эффективно сохраняя первоначальный вкус и питательные компоненты ингредиентов, предотвращая окисление и обесцвечивание, а также улучшая качество варенья.

Высокоскоростная система резки и дробления

Оснащенный съемным высокоскоростным-режущим лезвием (с максимальной скоростью 3000 об/мин), он обеспечивает быстрое измельчение, эмульгирование и гомогенизацию фруктов и овощей, делая текстуру варенья шелковистой и свободной от частиц.
Поддерживается онлайн-эмульгирование сдвигом, а после пропаривания можно напрямую добавлять и смешивать вспомогательные материалы без переноса материалов.
Многофункциональная интеграция

Пропаривание, резка, эмульгирование и смешивание интегрированы и подходят для производства джемов (тыквенный соус Бэйбэй, соус-паста таро и т. д.), начинок, соусов для тортов и многого другого.
Метод нагрева может быть электрическим или паровым, с точным контролем температуры.