Система эмульгирования майонеза
Эмульгирование – это процесс смешивания двух жидкостей, которые трудно смешать. Основной целью эмульгирования является диспергирование прерывистой фазы на более мелкие капли. Устройство ротор-статор особенно подходит для задач эмульгирования. Совместное действие высокой силы сдвига и высокой силы расширения в смесительной головке делает капли маленькими. Кроме того, большая турбулентность позволяет роторно-статорному устройству быстро транспортировать молекулы эмульгатора к преобразованной поверхности.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Вакуумный эмульгатор является обычным рабочим устройством в химической, пищевой и фармацевтической промышленности. Он используется для преобразования двух несмешивающихся жидкостей, одна из которых почти всегда представляет собой воду, а другая - «масло», не смешивающееся с водой, в однородно распределенную дисперсионную систему жидкость-жидкость (плавающая жидкость). Согласно теории стабильности эмульсии, для того, чтобы образовавшаяся дисперсионная система оставалась в относительно стабильном состоянии в течение длительного времени, капля должна быть как можно меньше, обычно менее 10 мкм. Вакуумные резервуары для эмульгирования, производимые NANDA, разработаны на основе этого принципа. За счет механической энергии, обеспечиваемой высокоскоростным вращающимся статором и системой ротора с большими сдвиговыми усилиями, а также соответствующей системой очистки и смешивания стенок, одна фаза смешивается с другой фазой. Из-за деформации и разрушения крупных капель диаметр крупных капель постоянно уменьшается, и процесс равномерного эмульгирования, наконец, завершается.
Технические характеристики
Описание продукта
Сертификаты
Выставки
горячая этикетка : система эмульгирования майонеза, Китай, производители, поставщики, фабрика, низкая цена, сделано в Китае
